Od kiedy zbieramy grzyby? - czytelnia.foody.pl
Trudno dokładnie orzec, kiedy grzyby stały się przedmiotem zbieractwa, ale z pewnością już wiele tysiącleci przed naszą erą grzyb figurował w jadłospisie naszych przodków.
Tort Sachera - kawaherbata.foody.pl
Przed kawiarnią szacownego hotelu Sacher, w najlepszej dzielnicy Wiednia, turyści ustawiają się w kolejce. Czekają, aż zwolni się jeden z malutkich stolików, przy których zawsze zamawia się to samo: porcje tortu Sachera i kawę po wiedeńsku.
Rozmaryn - ogrod.foody.pl
Rozmaryn ma długą historie i znali już go starożytni. W czasach antycznych poświęcano go bogini Wenus, wierzono bowiem, że zapewnia szczęście i radość. Nie powinno więc zabraknąć go w naszych domach.
Kluski w Kuchni Polskiej - kuchniapolska.foody.pl
Jak Polska długa i szeroka, w każdym domu goszczą kluski i to w najróżniejszej formie. Nic dziwnego, ponieważ te smaczne na pozór dodatki mogą stanowić także samodzielnie, wspaniałe dania. A wybór jest olbrzymi...
Pasztety - kuchniapolska.foody.pl
Kiedyś były nieodłącznym elementem wykwintnej kuchni, a ich przyrządzaniem zajmowali się specjalni kucharze zwani "pasztetnikami". Dziś na ogół pasztety są mniej wymyślne, ale samych przepisów jest bez liku.
Lucyna Ćwierczakiewiczowa - czytelnia.foody.pl
Kilkaset wydań i miliony sprzedanych egzemplarzy - oto co osiągnęła Lucyna Ćwierczakiewiczowa, królowa polskiej kuchni, o której B. Prus napisał: "O czym u nas nie marzył Mickiewicz, to zdobyła Pani Ćwierczakiewicz".
Szafran - kulinaria.foody.pl
Jest to najcenniejsza przyprawa na świecie. Jest na wagę złota, ponieważ do zebrania kilograma tej przyprawy potrzeba nawet 200 tys. kwiatów krokusa i dlatego, że dodany z umiarem, uszlachetnia każdą potrawę.
Beaujolais nouveau... - alkohole.foody.pl
...est arrive! Winne szaleńśtwo, jak co roku, ogarnia świat w trzeci czwartek listopada. A wszystko zaczęło się 50 lat temu od młodego producenta win o dźwięcznym nazwisku Georges Duboeuf.
Herbaty owocowe - kawaherbata.foody.pl
Czarny bez, płatki hibiskusa, owoce głogu, dzika róża... Herbaty owocowe towarzyszą nam od lat. Są zdrowe, lekkie i aromatyczne. Chłodzone orzeźwiają, a gorące - rozgrzewają.
